Mi453 FOTÓMETRO PARA AZUCARES DE REDUCCIÓN EN VINO

Para la determinación de AZUCARES DE REDUCCIÓN en el análisis de Vino.

El Mi453 es un fotómetro de manejo fácil para la monitorización de Azucares de Reducción en el análisis de Vino. Ofrece una lectura en directa en g/L, con un rango de 0.00 to 50.00 g/L.

Un azucar de reducción es un tipo de azucar con un grupo de aldehidos. Permite que el azucar actua como un agente de reducción. Azucares de reducción incluyen fructosa, glucosa, gliceraldehide, lactosa, arabinosa y maltosa.

La determinación de la concentración de azucares de reducción es un parámetro muy importante durante el proceso de la producción de vino. El azucar de reducción es la cantidad de azucar, fermentable y no fermentable, que queda en el vino después de completar la fermentación o terminada mediante estabilización. Fermentación es completa cuando todo el azucar fermentable ha sido convertido en alcohol y el dióxido de carbón en bi-productos o cuando la concentración del alcohol producido llega a un nivel que resulta tóxico al yeast y mueren.
Fermentación es parada permanentemente mediante estabilización por varias maneras involcrando intervención por el hombre. El rango de azucar en el vino es diferente de variedad a variedad y de distintas edades. El equipo debe ser usado con un reactor.

Mi452 Kit
Soluciones y Reactivos incluidos
El Mi453 viene completo con: Reactivos, pipetas, papel de filtro, embudo, cubetas con tapón, cucharita, papel de limpieza de cubetas, pilas y manual de instrucciones.

Mi452
Pasos Fáciles
Preparar la muestra a analizar con el vino y reactivos y ajustar el cero del equipo. Introducir la cubeta en el fotómetro y leer la lectura en la pantalla LCD.

ESPECIFICACIONES

Rango: 0.00 a 50.00 g/L
Precisión: 5% (típica)
Fuente Luz: lámpara de tungsteno con filtro de interferencias de banda estrecha en 610 nm
Sensor: Fotocélula de silicona
Método Fehling
Ambiente: 0 a 50ºC; max RH 95%
Alimentación: Pilas Tipo 4 x 1.5V AA (incluidas) Auto-apagado: después de 15 minutos de inactividad
Dimensiones: 225 x 85 x 80 mm
Peso: 0.5 kg

ACCESSORIOS

Mi553-020 Reactivos para Azucares de Reducción (20 análisis)
Mi0001 Cubetas de vídrio de 10 mL (2 pcs)
Mi0002 Tapones para Pipetas de 10 mL (2 pcs)
Mi0004 Tissue para limpieza cubetas (4 pcs)
Mi0008 Discos de Papel de Filtro (100 pcs)
Mi0006 Pilas de 1.5V AA (4 pcs)
Mi0024 Pipeta de 1000 L (1 pc)
Mi0025 Puntos para Pipeta de 1000 μL (25 pcs)
Mi0026 Pipeta de 200 μL (1 pc)
Mi0027 Puntos para Pipeta de 200 μL (25 pcs)

Información de pedido

El Mi453 viene completo con:
Reactivos para 20 análisis
Pipeta de 1000 μL,
Pipeta de 200 μL
2 pequeñas cubetas con tapón
embudo
cucharita
Stopper para cubetas pequeñas de 10 mL
Papel para limpieza de cubetas
Pilas 4 x 1.5V AA
Manual de Instrucciones.

Para más información o precios del Fotómetro Mi453 para la determinación de Azucares de Reducción en vinos, de Milwaukee Electronics, rogamos comunicar con nosotros, por teléfono al 91 546 17 72 o enviarnos un e-mail a: info@taisl.com